Untuk mencapai target tersebut, perusahaan akan meminta masukan dari para mantan pimpinan Bulog yang dinilai memiliki pengalaman panjang di sektor perberasan.
"Insya Allah dalam waktu dekat ini ada terobosan-terobosan baru sehingga yang biasanya Bulog hanya bisa mencapai 30 persen kebutuhan beras premium nasional bisa mencapai 50 persen dalam waktu dekat ini," ucap dia.
Ia menyebut saat ini Bulog telah menyalurkan sekitar 320 ribu ton beras premium ke pasar nasional. Ke depan, perusahaan berharap volume penyaluran dapat meningkat menjadi sekitar 500 ribu hingga 600 ribu ton.
"Kalau pengadaan 30 persen itu sekitar 320 ribu ton yang sudah kami salurkan ke pasar nasional. Dan harapan kami, bisa mencapai sekitar 500 sampai 600 ribu ton ke depannya," ujar Rizal.
Di sisi lain, Rizal juga menyinggung perubahan strategi pengelolaan beras Bulog. Ia mengatakan perusahaan sebelumnya menerapkan prinsip first in first out atau beras yang lebih dahulu masuk gudang harus lebih dahulu dikeluarkan.
Menurut dia, pola tersebut menjadi salah satu hal yang dievaluasi karena dinilai memengaruhi kualitas beras yang dipasarkan.
