Keinginan menghadirkan masakan Indonesia di Guangzhou muncul agar warga Indonesia yang tinggal di kota tersebut dapat menikmati hidangan dari kampung halaman sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada masyarakat setempat.
Black Sand Resto kemudian menjadi salah satu pilihan warga Indonesia di Guangzhou untuk menikmati masakan Tanah Air. Restoran tersebut juga mendapat pengakuan dari Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) di Guangzhou dan menjadi tempat jamuan para tamu penting.
Perpaduan kuliner Indonesia dan Guangdong turut dirasakan aktor sekaligus influencer (pemengaruh) Indonesia, Ajil Ditto, yang berkunjung ke restoran tersebut saat berlibur di Guangdong.
Setelah mencicipi soto ayam, Ajil menilai rasanya serupa dengan soto yang biasa disantapnya di Indonesia.
